法国总统与意大利总理共进晚宴,品尝特伦托传统法起泡酒

作者:江得胜 来源:雪萤乐队 浏览: 【 】 发布时间:2021-05-05 12:56:17 评论数:

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意酒网 钟汉龙

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当地时间9月18日,法国总统马克龙(Emmanuel Macron)与意大利总理孔特(Giuseppe Conte)在意大利罗马(Roma)市进行了会晤,并于当晚在基吉宫(Palazzo Chigi)共进晚宴。

法国总统与意大利总理共进晚宴,品尝特伦托传统法起泡酒

图片来源于:意酒网

据悉,本次晚宴菜式包括:前菜沙拉鳕鱼、鹅肝配花样油醋汁,主菜腌黄狮鱼佐橄榄酱、白巧克力和香蒜酱,配菜炒菠菜以及甜点意式冰淇淋羊角包。

晚宴所有菜品的配餐酒款均为芙蕊酒庄(Ferrari)白珍珠(Perlé Bianco)特伦托(Trento DOC Riserva)传统法起泡酒存酿2009年份。

特伦托(Trento DOC)传统法起泡酒法定产区位于意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)大区,是意大利最重要的起泡酒产区之一,用传统法(瓶中二次发酵法)酿造起泡酒,主要使用的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Nero)和白皮诺(Pinot Bianco)。

特伦托(Trento DOC)传统法起泡酒在意大利本土市场、欧美等成熟市场享有很高美誉度。产区拥有Altemasi、罗塔丽(Rotari)和芙蕊(Ferrari)等国际知名酒庄品牌。